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    什么是食育?

    放大字體  縮小字體 發布日期:2022-06-17  來源:食育網  瀏覽次數:3289
    核心提示:食育,即飲食教育,簡單地說,就是良好飲食習慣的培養教育?!笆秤币辉~,最早于1896年由日本著名的養生學家石冢左玄在其著作《食物養生法》中提出:“體育智育才育即是食育”。我國自古就有關于幼兒食育的記載,但是我國的“食育”直到2006年才由中國農業大學教授李里特引入?!笆秤钡膬热莺鸵饬x一直在不斷豐富和拓展之中,目前尚未形成準確統一的說法,有學者認為,“食育”應包括生命與營養科學知識的教育,良好飲食習慣的培養,人與自然、人與環境和諧的教育和飲食文化的傳承弘揚。
    食育,不止是好好吃飯!
     
     

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