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    食話創始人吳敏走進良渚,呼吁光盤行動,守護餐桌文明! 

    放大字體  縮小字體 發布日期:2020-11-05  來源:食話
    核心提示:10月31日,食話創始人吳敏受邀參加了“跟著三八紅旗手走讀良渚——杭州女性融媒體聯盟及余杭女性自媒體融聯盟攜手網絡公益行”活動。
        10月31日,食話創始人吳敏受邀參加了“跟著三八紅旗手走讀良渚——杭州女性融媒體聯盟及余杭女性自媒體融聯盟攜手網絡公益行”活動。
        本次活動由杭州市婦聯主辦,余杭區婦聯、杭州女性融媒體聯盟、余杭區自媒體融聯盟、杭州網、良渚街道婦聯、良渚文化村社區、良渚博物院承辦,“我們讀詩”支持。
        食話作為“杭州女性融媒體聯盟”首批成員,創始人吳敏老師跟著“三八紅旗手”走讀良渚。
    一起參觀良渚博物院,領略中華文明史的圣地;了解“中國最美小鎮”良渚文化村,感受“杭州市十大書香人家”和“余杭區十大藏書家庭”的風采;參與《當良渚遇上詩歌》朗讀活動,品味良渚文化的魅力。
        吳敏老師還以《餐桌文明,你我共享》為主題,為大家進行了一次分享。
        從諸多良渚文化遺址中發現稻的蹤跡,到被稱為“食稻之民”的良渚先民,講述中華民族數千年來的古老農耕文明和傳統飲食文化。
    從我們為什么要天天頓頓吃稻米,到一顆種子如何由土地走上餐桌,詮釋世界萬物生長的自然法則和“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的真正含義。
        節儉始于心,“光盤”踐于行。
        活動當天的午餐,大家都自覺地將光盤行動進行到底,以實際行動來拒絕“舌尖上的浪費”。
        很多人以為食育就是教人怎么吃的飲食教育,其實不是。食育是以食物為載體,以文化為核心的通識教育。
        前不久,習近平總書記制止餐飲浪費行為,倡導“厲行節約,反對浪費”。而食物不浪費與可持續飲食,就是食育當中非常重要的一個部分。
        未來,我們也將繼續聯合社會各界力量,呼吁節約糧食,守護餐桌文明,推動中國食育。
     

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