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    馬鞍山市和縣教育局切實保障校園食品安全 

    放大字體  縮小字體 發布日期:2022-08-11  來源:馬鞍山市教育局
    核心提示:今年以來,安徽省馬鞍山市和縣教育局多措并舉,嚴防校園食品安全風險,落實各項措施,全方位保障校園食品安全。
        今年以來,和縣教育局多措并舉,嚴防校園食品安全風險,落實各項措施,全方位保障校園食品安全。
        壓實安全責任。落實校園食品安全工作要求,明確校(園)長是食品安全第一責任人,簽訂食品安全責任書,將食品安全工作納入學校日常管理。目前,開展食堂從業人員食品安全集中培訓3次,實行校(園)負責人“陪餐制”學校87所。
        落實宣傳教育。根據不同學齡段學生特點,有針對性地開展食品安全教育,確保每學期10個課時。注重在生物課、化學課等學科教學活動中有意識地滲透食品安全與營養相關知識。開展“食品安全進校園”“校園食品安全宣傳周”、家長開放日等活動,讓家長們實地感受學校食品安全工作的溫度和力度。
        防范化解風險。建立預警提醒機制,及時發布食品安全預警信息,強化校園食堂管理。開展食品安全隱患自查,及時消除食品安全隱患。緊盯寒暑假、法定節假日,利用“假前最后一課”“致家長一封信”等形式提醒學生外出游玩、居家生活中應該注意的食品安全事項。
        強化監督檢查。持續推進“互聯網+明廚亮灶”工程,全縣87家持證學校食堂均達標。公布校園食品安全舉報電話,暢通舉報渠道。聯合衛健、市場等部門開展學校食品安全專項檢查,聚焦學校食堂采購、貯存、加工、配送、供餐、留樣等關鍵環節,發現問題責令限期整改,確保師生舌尖上的安全。
     

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